-
Nietolerancja histaminy i dieta niskohistaminowa w praktyce – jadłospis
Nietolerancja histaminy może manifestować się w różny sposób. Od problemów skórnych, poprzez żołądkowo-jelitowych do objawów ze strony układu nerwowego. Kluczem do przejęcia kontroli jest znalezienie przyczyny nietolerancji, a następnie wsparcie leczenia choroby podstawowej dietą niskohistaminową. Pomimo wielu niewiadomych przy dietach eliminacyjnych warto podjąć walkę o życie bez uciążliwych objawów.
-
Zapiekana kajzerka – bułka faszerowana łososiem i papryką
Szybka propozycja na pyszne śniadanie lub aromatyczną kolację. Zaskoczy domowników oraz niezapowiedzianych gości.
-
Dieta przeciwzapalna w 9 krokach – Czego unikać? Produkty przeciwzapalne
Stan zapalny nie odnosi się tylko do infekcji bakteryjnej i wirusowej w okresie jesienno-zimowym. Może występować również przy chorobach przewlekłych. W takich sytuacjach dieta przeciwzapalna będzie wspierać leczenie. Stan zapalny Czym właściwie jest zapalenie? Jest to fizjologiczny proces, który powstaje w organizmie jako reakcja obronna lub mechanizm naprawiania tkanek. Aktywowany jest przez infekcje, ale również urazy, toksyny i reakcje alergiczne. Kiedy długo utrzymuje się w organizmie, może wpływać na rozwój chorób np. sercowo-naczyniowych, nowotworowych i autoimmunologicznych. Dlatego tak ważne jest maksymalne zmniejszenie ryzyka ich powstania. Dieta przeciwzapalna – czego unikać? Najczęstszą przyczyną wywołującą stan zapalny jest dieta zachodnia, która obfituje w: oczyszczone zboża, cukier, czerwone mięso, tłuszcz, sól. Wymienione produkty…
-
Pyszny gulasz wołowy ze śliwkami suszonymi
Oryginalny gulasz nie tylko na rodzinny, niedzielny obiad. Potrawka wołowa ze śliwkami suszonymi to lekko słodkawa potrawa, przełamana ostrą papryczką. Idealnym dodatkiem będzie gruba kasza - gryczana lub pęczak - albo ziemniaki.
-
Czy kawa jest zdrowa? Jaki ma wpływ na organizm?
Czytając pewien artykuł o kawie spodobało mi się stwierdzenie, że na przestrzeni ostatnich lat ze „złoczyńcy” stała się „superbohaterem”. Rzeczywiście coraz więcej uwagi poświęca się kawie szukając jej dobroczynnych właściwości.
-
Zdrowy omlet na słodko – szybki bez ubijania
Punktem wyjścia był puszysty omlet biszkoptowy. Jednak jak to biszkopt, należy trochę czasu poświęcić, aby był puszysty. Dlatego powstała jego szybsza wersja, która traci na objętości, ale nie na smaku.
-
Zdrowa dieta na przewlekły stres i nerwy
“Proszę nie stresować się” – słowa te można usłyszeć od wielu specjalistów, gdyż rzeczywiście przewlekły stres potrafi wyrządzić wiele szkód. Chociaż ciężko znaleźć na niego “lek”, to warto szukać najlepszego dla nas rozwiązania. Nie jest to łatwe i wymaga czasu. Dlatego warto wspomóc organizm, aby dotrwał do chwili, kiedy będziemy mieli „spokojną głowę”. Jednym z takich sposobów jest wsparcie żywieniowe.
-
Zupa porowa – krem z serkiem pleśniowym i grzankami
Pyszna i rozgrzewająca zupa typu krem. Idealnie sprawdzi się jako pierwsze danie lub lekki posiłek na kolację. Por nadaje jej ostrości. Dodatkiem jest słony ser pleśniowy, więc nie ma potrzeby korzystania z soli.
-
Makaron z łososiem wędzonym na zimno – szybki lunch
Szybka propozycja na obiad, lunch lub kolację. Dodatkowo można ją zjeść na zimno i nadal będzie smakować. Jest źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają organizm na różne sposoby.
-
Lunch z pieczonych warzyw i sera pleśniowego z orzechami
W okresie jesienno-zimowym mamy mniejszy wybór warzyw i owoców. Królują warzywa korzeniowe, które można użyć nie tylko do przygotowania rosołu lub sałatki jarzynowej.
