
Ciasteczka z pomarańczą belvita – tylko 4 składniki
Kiedy ktoś jest wielkim miłośnikiem słodkości to trzeba szukać zdrowszych rozwiązań. Dlatego dobrym pomysłem jest robienie własnych deserów, ponieważ wiemy co dodaliśmy i w jakiej ilości. Oczywiście takie rozwiązanie wymaga trochę czasu, ale można zrobić ciastka, które będą mogły poleżeć w zamknięciu nawet kilka tygodni. akim przykładem są ciasteczka z skórką pomarańczową i rodzynkami, które smakiem przypominają ciasteczka Belvita.
Ciasteczka bakaliowe fit
W przepisie jest mąka pszenna pełnoziarnista, ale można również użyć orkiszowej, owsianej, a nawet zwykłej pszennej. Podane składnik wystarczą na 17 sztuk ciastek:
- 200 g maki pszennej pełnoziarnistej, ponieważ ma większą ilość błonnika niż zwykła,
- 70 g masła,
- 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczy,
- 2 garści rodzynek,
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego,
- 60 g słodzidła np. erytrytolu.
Ciasteczka bakaliowe przepis
Potrzebna będzie stolnica, albo silikonowa podkładka, aby wyrobić ciasto. Dodatkowo przyda się nóż do siekania owoców i masła. Ciasto będzie trzeba zawinąć w folię spożywczą, ale może być też sreberko albo zwykły woreczek.
- Najpierw posiekać nożem rodzynki, mąkę, masło, jogurt i słodziłdo.
- Następnie dodać skórkę pomarańczową i zagnieść na jednolitą masę. Z powstałej masy uformować wałek, owinąć folią spożywczą i włożyć na 45 min do lodówki.
- W międzyczasie nagrzać piekarnik do 180°C.
- Następnie ciasto pokroić na krążki o grubości ok. 1 cm i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na ok. 18 min.
Ciasteczka bakaliowe bez jajek – wartość energetyczna i odżywcza
Na koniec wartość energetyczna i odżywcza ciasteczek podana w jednym ciastku, na 100 g oraz w całym cieście.
E (kcal) | B (g) | T (g) | W (g) | Bł (g) | |
1 ciastko | 85 | 2,0 | 3,7 | 9,5 | 1,5 |
100 g | 321 | 7,6 | 14,0 | 35,9 | 5,7 |
całe ciasto | 1445 | 34,0 | 62,9 | 161,5 | 25,5 |
DODATKOWO KILKA INNYCH PROPOZYCJI NA CIASTECZKA I CIASTA, KTÓRE MOGĄ ZASMAKWOWAĆ.

Jeżeli chcesz być na bieżąco z artykułami i przepisami to zapraszam do obserwacji moich kanałów społecznościowych.
Fanpage A.M.Bernatowicz – zaowocuj zdrowiem oraz Instagram Pani.Dietetyczka.

