Szybki makaron po chińsku z kurczakiem, sosem sojowym i sezamem
Przepisy

Szybki makaron po chińsku z kurczakiem i sezamem

Dzisiaj przepis dla fanów makaronu i orientalnych smaków. Makaron po chińsku z kurczakiem to szybkie, zdrowe i smaczne rozwiązanie na obiad.

Jak przygotować zdrowy makaron?

Bez względu na rodzaj użytego makaronu ważne jest jego ugotowanie, a nie rozgotowanie. Najlepiej, aby był al dente. Im dłużej gotuje się produkty będące źródłem węglowodanów tym indeks glikemiczny jest większy. Warto także po odcedzeniu przepłukać pod zimną wodą.

Szybki makaron po chińsku z kurczakiem, sosem sojowym i sezamem

Szybki makaron po chińsku z kurczakiem i sezamem

Szybki przepis na smaczną potrawę. Coś dla miłośników makaronów i orientalnych smaków.
Zamiast mięsa można dodać nasiona roślin strączkowych np. ciecierzycę.
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 15 mins
Czas gotowania 20 mins
Posiłek obiad
Cuisine azjatycka, orientalna
Porcje 2

Equipment

  • deska
  • nóż
  • garnek z pokrywką
  • patelnia z pokrywką

Składniki
  

  • 250 g makaronu ryżowego
  • 260 g filetu z piersi indyka lub kurczaka
  • sztuki papryki żółtej
  • sztuki papryki czerwonej
  • 1 garść groszku zielonego, mrożonego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1,5 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki wody
  • 3 cm imbiru
  • 2 łyżeczki sezamu

Sposób przygotowania
 

  • Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić.
  • Mięso i paprykę opłukać, usunąć niejadalne części. Mięso pokroić w kostkę, a paprykę w paski.
  • Na rozgrzanej patelni z tłuszczem obsmażyć mięso.
  • Dodać groszek. Po 2 minutach dodać paprykę, starty imbir, wodę i sos. Dusić ok. 7 min.
  • Zawartość patelni podawać z makaronem i posypanym sezamem.

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze na 1 porcję
ENERGIA – 482 kcal
BIAŁKO – 36,5 g
TŁUSZCZ – 11,1 g
WĘGLOWODANY – 135,5 g
Słowa kluczowe kurczak, makron, sos sojowy
Szybki obiad dla zabieganych - makaron z tuńczykiem i pomidorkami

Może spodobać się tobie również przepis na szybki obiad dla zabieganych – makaron z tuńczykiem i pomidorami.


Agnieszka-Bernatowicz-Dietetyk-online

Chcesz być na bieżąco z artykułami i przepisami? Zapraszam do obserwacji moich kanałów społecznościowych –

fanpage A.M.Bernatowicz – zaowocuj zdrowiem oraz profil na Instagramie Pani.Dietetyczka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu