makaron z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym - bernatowicz agnieszka zaowocuj zdrowiem dietetyk online nowa sól przepisy zdrowe gotowanie
Przepisy

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym

Proste danie dla miłośników makaronu i czosnku. Dzisiejsza propozycja pokazuje lekką wersję sosu na bazie jogurtu naturalnego zamiast śmietany.

makaron z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym - bernatowicz agnieszka zaowocuj zdrowiem dietetyk online nowa sól przepisy zdrowe gotowanie

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie jogurtowym

Czas gotowania 20 mins
Posiłek obiad
Porcje 2

Składniki
  

  • 1 brokuł
  • 1 mały pojemnik jogurtu naturalnego
  • 200 gramów mięsa z piersi kurczaka
  • 220 gramów makaronu z pszenicy durum
  • 2 ząbki czosnku
  • do smaku pieprz czarny mielony, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania
 

  • Jogurt wyciągnąć z lodówki, aby miał temperaturę pokojową.
  • Brokuł podzielić na mniejsze różyczki. Ugotować w wodzie lub na parze do konsystencji al dente.
  • Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (można ugotować razem z brokułem).
  • Mięso oczyścić i pokroić w kostkę.
  • Na rozgrzaną patelnię wrzucić mięso, przyprawy i podlać niewielką ilością wody. Dusić do miękkości mięsa.
  • Wyłączyć palnik. Dodać brokuł wymieszany z jogurtem, 1/4 szklankę wody i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  • Podawać z makaronem.

Składniki odżywcze

1 porcja
Energia – 600 kcal
Białko – 49 g
Tłuszcz – 5 g
Węglowodany -86 g
 
Słowa kluczowe brokuł, makaron

Dodatkowe propozycje obiadowe.


Agnieszka-Bernatowicz-Dietetyk-online

Jeżeli chcesz być na bieżąco z artykułami i przepisami to zapraszam do obserwacji moich kanałów społecznościowych –

fanpage A.M.Bernatowicz – zaowocuj zdrowiem oraz profil na Instagramie Pani.Dietetyczka

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu