
Naleśniki z serem na słodko a`la straciatella – mocno czekoladowe
Doskonała alternatywa dla klasycznych naleśników z serem na słodko. Wystarczy dodać kakao do ciasta, czekoladę do farszu i mamy ciałkiem inne naleśniki. Propozycja a`la straciatella sprawdzą się na słodkie śniadanie w leniwy weekend lub na deser.
Składniki na naleśniki z serem na słodko
Poniższe składniki wystarczą na wykonanie ok. 6 sztuk samych naleśników.Natomiast farsz na 3-4 naleśniki – składniki:
- 1 łyżeczka kakao,
- 75 gramów mąki kukurydzianej,
- 50 gramów mąki/skrobi ziemniaczanej,
- 20 gramów oleju rzepakowego,
- 2 jajka,
- 3/4 szklanki wody,
- 120 gramów sera twarogowego,
- 1/2 małego jogurtu naturalnego,
- 1/2 garści posiekanej czekolady gorzkiej.
Naleśniki straciatella – sposób przygotowania
Sposób przygotowania naleśników straciatella jest podobny jak klasycznych.
- Najpierw wbić jajka do miski, dodać resztę składników na ciasto i wymieszać. Odstawić na 20 minut.
- W międzyczasie wymieszać ser z jogurtem i czekoladą. Przykryć i włożyć do lodówki.
- Następnie na rozgrzanej patelni rozprowadzić niecałą chochelkę ciasta.
- Kiedy naleśnik zacznie odchodzić od brzegów patelni to przewrócić go na drugą stronę.
- Na koniec na gotowy naleśnik nałożyć farsz i złożyć go na 4 części.
Przepis na naleśniki z serem na słodko mogą stanowić bezę do dalszych modyfikacji ciasta lub farszu.Dodatkowo na koniec przygotowano wygodną wersję do druku.

Naleśniki z serem na słodko – a`la straciatella
Składniki
- 1 łyżeczka kakao
- 75 gramów mąki kukurydzianej
- 50 gramów mąki/skrobi ziemniaczanej
- 20 gramów oleju rzepakowego
- 2 jajka
- 3/4 szklanki wody
- 125 gramów sera twarogowego
- 1/2 małego jogurtu naturalnego
- 1/2 garści posiekanej czekolady gorzkiej
Sposób przygotowania
- Jajka wbić do miski, dodać resztę składników na ciasto i wymieszać. Odstawić na 20 minut.
- Ser wymieszać z jogurtem i czekoladą. Przykryć i włożyć do lodówki.
- Na rozgrzanej patelni rozprowadzić niecałą chochelkę ciasta.
- Kiedy naleśnik zacznie odchodzić od brzegów patelni to przewrócić go na drugą stronę.
- Na gotowy naleśnik nałożyć farsz i złożyć go na 4 części.
Dodatkowo kilka przepisów na desery również z czekoladą. Natomiast inne słodkości można znaleźć pod tagime DESERY I WYPIEKI.

jeżeli chcesz być na bieżąco z artykułami i przepisami to zapraszam do obserwacji moich kanałów społecznościowych –
fanpage A.M.Bernatowicz – zaowocuj zdrowiem oraz profil na Instagramie Pani.Dietetyczka

